Clean Card PRO 25 ( monitorovanie kontaminácie bielkovinami)

Podrobný popis

Výhody:

• jednoduchý postup: navlhčiť - zotrieť - interpretovať

• zmena farby označí nečistý povrch

• výsledok behom 30 sekúnd

• umožňuje okamžitú realizáciu nápravných opatrení

• bez nutnosti špeciálnych školení pre užívateľov

• bez nutnosti zaobstarať nákladné vybavenie

O pravidelnom monitorovaní hygieny:

Bezpečnosť potravín
Každý kto pôsobi v potravinárskom odvetví musí byť oboznámený s rizikami hygieny potravín spojenými s manipuláciou s potravinami. Povinný plán vnútropodnikovej kontroly musí okrem iného zahŕňať metódy kontroly hygieny povrchu. Dobrým nástrojom na zabezpečenie čistoty povrchov, ktoré sú v kontakte s potravinami, je proteínový test s okamžitými výsledkami.

Nemocničná hygiena
Nemocnice sú rušným prostredím, kde sú zdravotnícki pracovníci, pacienti a návštevníci vo vzájomnom úzkom kontakte, čím sa zvyšuje riziko kontaminácie z človeka na človeka. Dobrá hygiena rúk a správne pracovné metódy sú základnými kameňmi kontroly a prevencie infekcií. Okrem toho je nevyhnutné eliminovať prenos infekcií z povrchov dbaním na hygienu povrchov a kvalitu čistenia. Vizuálna kontrola povrchov nestačí; sú potrebné objektívne hygienické kontroly.

Monitorovaním čistoty povrchov možno zabrániť šíreniu infekcií a objektívne určiť najlepšie aseptické postupy.